Салат, приготовленный из свежей зеленой редьки с морковью, у меня  ассоциируется с наступлением зимы и холодов, когда до летних помидоров и огурцов ещё далеко, и я обычно вспоминаю о этом салатике.

Ингредиенты:

  • морковь – 2 шт.;
  • редька – 2 шт.;
  • сметана или майонез – 2 ст. ложки;
  • соль, сахарный песок – по вкусу.

Приготовление

Редьку и морковку чистим, промываем, нарезаем тонкой соломкой, или натираем на мелкой терке.

Затем смешиваем овощи в миске, добавляем соль, сахар и заправляем сметаной или майонезом.

Салат с морковки